আমাদের সম্পর্কে

রান্নার প্রতি ভালোবাসা থেকে জন্ম।

আমাদের গল্প

২০২৪ সালে মশলা ঘর যাত্রা শুরু করে — বাংলা রান্নার ঐতিহ্য সংরক্ষণ এবং নতুন প্রজন্মের কাছে পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যে।

আমরা বিশ্বাস করি প্রতিটি মশলার একটি গল্প আছে, প্রতিটি রেসিপি একটি স্মৃতি। আমাদের টিমে আছেন পেশাদার শেফ, খাদ্য গবেষক এবং রান্নাপ্রেমী লেখক।

অ

প্রধান সম্পাদক — শেফ

কলকাতার IHM থেকে পাস করা শেফ। ২০ বছরের রান্নার অভিজ্ঞতা।

স

মশলা বিশেষজ্ঞ

বাংলাদেশ ও ভারতের মশলা বাজার ঘুরে মশলার ইতিহাস গবেষণা করেন।

ত

ফুড ফটোগ্রাফার ও লেখক

খাবারের ছবি তোলেন এবং রেসিপি সহজ ভাষায় লেখেন।